Tartiner med fløde af tørrede bønner

Pulser, der ofte mangler, tillader at realisere varierede og originale retter. Således kan disse mosede bønner være et komplet måltid, der bruges til at forberede appetitvækkere behageligt.

Tartiner med fløde af tørrede bønner

I Denne Artikel:

forberedelse: 15 minutter
madlavning: 50 minutter

ingredienser

ingredienser:

Til 4 personer

  • Brød: 4 skiver
  • 200 g hvide tørrede bønner
  • 15 cl frisk creme
  • 1 stor løg
  • ½ gulerod
  • salvie, timian, hvidløg, løvblad, persille
  • tørre tomater med olivenolie
  • chorizo
  • salt og peber
  • 50 cl frisk fløde
.

1. Dagen før, blød bønnerne.

.

Dræn bønnerne efter madlavning

2. Den næste dag sætter dem i koldt vand, koges Hæld vandet fra bønnerne og derefter returnere dem til at lave mad i kogende vand med 2 laurbær, salvie, timian 1, 2 fed hvidløg, løg ½, ½ gulerod.

.

Klemme kartoffelmos

3. Når de er godt kogte, efter ca. 40 minutter, dræne og fyld dem med crème fraiche efter at have fjernet urterne. Tilsæt hakket persille, salt og peber.

.

Spred brød og dekorere

4. Spred brødet med kartoffelmos og skiver chorizo, løg og tomater.

.

5. Tilbring 10 minutter under ovnstativet. Server med en grøn salat.

.

Tartiner med fløde af tørrede bønner

God fornøjelse!

.

De små tips fra Eloise:

For en aperitif skal du skære tynde skiver surbrød og sprede dem. Chorizoen kan erstattes af røget andebryst, skinke...

Videoer Relaterede Artikler: .


Anbefalede Artikler
  • Courgetter Fyldt med Blå

    Den unge friskplukkede courgette vil være fremragende bagt med et godt udfyldt fyldstof.Yderligere

    Visninger: 5229 +Video
  • Grønne tomater i eddike

    Lær at bruge overskydende kirsebærtomater til at lave et krydderi, der vil ledsage pot-au-feu og kolde kød...Yderligere

    Visninger: 5047 +Video
  • Agurksalat med asiatiske smag

    En sommer salat opskrift inspireret af agurker fra haven til et vellykket måltid, frisk, lys,... En sommer godbid. At opdage på EsdemGarden...Yderligere

    Visninger: 11069 +Video
  • Kastanjemelkage

    Forvarm ovntermostaten 6. Hæld kastanjemel i en stor salatskål. Tøv ikke med at sive den, hvis den har et klumpet udseende. Tilsæt gæren, bland. Tilsæt sukker og vaniljesukker pakke, bland godt. Adskil æggehviderne...Yderligere

    Visninger: 18973 +Video
  • Chokoladepåfyldning

    Vejen til at forberede i en jiffy en lækker chokoladeudsmykning til dine tallerkener med desserter: kager, mousse, creme...Yderligere

    Visninger: 19089 +Video
  • Æblekage

    En kage til at gøre hurtigt til morgenmad, eftermiddagste eller picnic.Yderligere

    Visninger: 4921 +Video
  • Velkommen til Lissabon: pasteis de nata

    Opskrift fra den portugisiske flan: den berømte pasteis de nata.Yderligere

    Visninger: 11266 +Video
  • Kyllingben med auberginer og pinjekerner
  • Hvordan tilbereder man en pizza deeg uden gluten?
  • Æble og honning blomster
  • Frisk sød kartoffelsalat
  • Grapefrugt og rejer appetitvækkere
  • Nem Vietnam: Forberedelse af nudler med ravioli
  • De sunde dyder af ananas og ekspress opskrift
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar