Tagliatelle med svampe og safran

Saffron giver udstrĂĄling til denne velsmagende og enkle skĂĄl til at forberede...

Tagliatelle med svampe og safran

I Denne Artikel:

ingredienser

forberedelse: 5 minutter dagen før

madlavning: 15 minutter
ingredienser:

For 4 til 5 personer

  • 500 g frisk tagliatelle
  • 40 g tørrede svampe
  • 1 gren af ​​rosmarin
  • 50 g revet emmentalost
  • 5 spiseskefulde olivenolie
  • 10 g smør
  • tyve saffronpistiller
.

Sautér svampe

1. Dagen før, smuldrer rosmarin og dække med 3 spiseskefulde olivenolie. Sug safran i en skefuld olivenolie.

2. Sæt svampene i blød i varmt vand en god time før brug.

3. Tør og tør svampene; saut dem i en gryde med en skefuld olivenolie og smør. Salt, peber og reserve.

.

Tilsæt rosmarin infusion

4. Bring en stor mængde varmt vand til kogen. Sæson med salt og tilsæt rosmarininfusionen.

.

Kog pastaen

Kassér pasta i vand og kog i 3 til 5 minutter.

.

Tilsæt svampe til tagliatelle

5. Dyp pastaen og hæld den i panden med svampene.

.

Vanding med safranolie

Stænk med safranolie.

.

Tagliatelle med svampe og safran: klar til at spise!

6. Bland godt og varm forsigtigt i et par minutter.

7. Serveres med revet emmentalost.
God fornøjelse!

.

De smĂĄ tips fra Eloise:

Hvis du har friske svampe, bliver skålen bedre. Tæl 300 g champignon.

Shopping:

  • Bordduge, tehĂĄndklæde og forklæde: Artiga
  • Keramik: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potter - 33730 VILLANDRAUT

Videoer Relaterede Artikler: Recette de Spaghettis aux gambas - 750 Grammes.


Anbefalede Artikler
  • Kan vi fryse gulerødder?
  • At lave ens brød: det indenlandske miljø
  • Græskar gryde, koral linser og krydderier
  • Chokolade i kærlighed
  • Thailand i 4 ingredienser: hurtig sataysaus
  • Bites af comfrey
  • Broccoli gratin
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar
Mest Kommenterede Artikler