Sydlige schweiziske øl

Chard er langt til stede i haven. De kan tilberedes traditionelt med saft, donuts, hvid sauce eller bÊchamel sauce. Tag dig tid til at prøve denne originale opskrift...

Sydlige schweiziske øl

I Denne Artikel:

forberedelse: 15 minutter
madlavning: 01:45

Til 6 personer

gratin af chard - ingredienser

ingredienser:

  • 2 kg chard
  • 3 spiseskefulde olivenolie
  • 1 stor løg
  • 200 g gulerødder
  • 1 kg tomater
  • 20 cl hvidvin
  • 1/2 l vand
  • 1 smuk hvidløgsklove
  • 1 buket garni (laurbĂŚr, timian, persille)
  • 1 tsk pulveriseret sukker
  • 50 g revet ost
  • salt og peber

Sydlige schweiziske øl: schweiziske

1 - SkÌr løg, gulerødder og tomater i smü stykker.

2-HÌld olivenolie i en stegepande og brun løget i 5 minutter.

TilsÌt gulerødder og kog i 5 minutter.

.

Sydlige schweiziske øl: gulerødder

Afslut med tomater.

.

Sydlige schweiziske øl: tomater

3 - Efter 10 minutter hĂŚld vin og vand.

.

Sydlige schweiziske øl: sydlige

Udfyld bouquet garni og en ske med caster sukker.

SÌnk varmen og kog i en time, omrør regelmÌssigt.

.

Sydlige schweiziske øl: tomater

I mellemtiden renses chard og skĂŚres i stykker omkring 2 cm.

.

Sydlige schweiziske øl: gulerødder

Kog dem i 10 minutter i trykbeholderen og afløb dem.

.

Sydlige schweiziske øl: minutter

NĂĽr sausen er kogt, arrangeres chard i en gratinskĂĽl og dĂŚk med sauce.

.

StĂŚnk opskĂĽlen med revet ost og bages i 1/4 time i ovnen. NĂĽr toppen er gylden, gĂĽ ud og server.

Sydlige schweiziske øl: minutter

God fornøjelse!

Eloise.

Mine tips:

  • Kast ikke kogens vand, du kan lave en god suppe.
  • Du kan lave blade som spinat eller spinat.

Videoer Relaterede Artikler: WW2 - OverSimplified (Part 1).


Anbefalede Artikler
  • Aspic figner og rosiner
  • Lav dine hjemmelavede pølser: Duck confit
  • Kartoffelgratin med Roquefort-ost
  • Aspargesflan
  • Macaroni gratin med tetragon
  • Lav dit eget brød: semolinabrødopskriften
  • Radish topping suppe
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar