Små kurve med porrer og tunger

Sødme af porrer passer perfekt til jodens smag af jakobsmuslinger... Book en overraskelse for dine gæster ved at lave disse små flaky kurve.

Små kurve med porrer og tunger

I Denne Artikel:

forberedelse: 15 minutter

madlavning: 30 minutter

Urtspidsdej: ingredienser

ingredienser:

Til 4 personer

  • 250 g blæserød
  • 8 medium kammuslinger
  • 4 spiseskefulde creme
  • 250 g purjoløg
  • en knap smør
  • en æggeblomme
.

hakse porrerne

1 - Rengør og skær porrehvittene.

.

skære skiver af St. James

2 - Skær kamskjellene i tynde skiver.

.

vende tilbage til panden

3 - Smelt en knop smør i en pande og svør porrerne. Efter 5 minutter tilsæt kammuslinger og sauté 4 eller 5 minutter uden at bryde dem.

.

skåret firkanter af dej

4 - I mellemtiden forberede fire firkanter dej til at lave dine kurve.

.

udfyld firkanterne

5 - Arranger en del af præparatet i midten af ​​hver firkant og sæt en spiseskefuld frisk creme.

.

Luk kurven

6 - Løft torgets hjørner, klem dem...

.

brun med æg

... så brun med æggeblomme.

.

Lille puffed porre og tunger kurv

7 - Sæt ovntermostat 6 i ca. 20 minutter.

God fornøjelse!

Eloise.

.

Eloises råd:

Denne appetitvækker nyder varmt, ledsaget af mesclun eller lamssalat.
Varier glæden ved at garnere dine kurve med laksekoteletter.

Videoer Relaterede Artikler: Sådan vejer politiet din campingvogn - tips fra Dansk Camping Union.


Anbefalede Artikler
  • Aperitif: Kyllingespyd med ananas

    Til din picnics, aperitiffer eller sommerbuffet, en ide om en original og velsmagende opskrift af kyllingespist smagede med dragon og ledsaget af en...Yderligere

    Visninger: 11030 +Video
  • Tartlet med tørrede frugter

    En lækker tartletopskrift med efterårsfrugter til at ledsage et gourmetmoment som 5h te omkring pejsen...Yderligere

    Visninger: 5211 +Video
  • Fiskterrin med blomster og urter

    Tag 200 g af 2 fisk: skåret i strimler, salt, peber, drys med dild og hæld hvidvin og lad marinere på kølige 01:30. Forbered dine svampe og skar dem fint, så sved dem med lidt olie i en stolpe med blomster af...Yderligere

    Visninger: 11638 +Video
  • Æg i fejring

    Gør æggene hærde: læg dem i en gryde og fyld med koldt vand til æggens niveau, og tilsæt lidt olie. Når vandet koger, tæller 9 til 10 minutter og fjern derefter fra varme og send æggene straks under koldt vand, før vask.Yderligere

    Visninger: 11367 +Video
  • Pan-parsnip og banan med gurkemeje

    En lille originalitet med denne opskrift, den stegte bananer pastinak og gurkemeje. Hurtigt forberedt, det vil forbløffe dine gæster.Yderligere

    Visninger: 18988 +Video
  • Tapioka mandelmælk og jordbær sauce (uden laktose)

    Oplev med glæde vores tapioka opskrift med mandelmælk og jordbær coulis (laktosefri)! Hurtigt til køkkenet...Yderligere

    Visninger: 11629 +Video
  • Mexicanske røde bønner

    Med tørre bønner og en tomat coulis, tilbered denne lækre chili-con-carne og meget sødt. En økonomisk ret og let at lykkes.Yderligere

    Visninger: 5134 +Video
  • Iced ferskenfersken dessert
  • Æg i fejring
  • Avocado gratin med fåreost
  • Blomkålens gode madlavningsmetoder
  • Idéer til pandekage opskrifter til lysestagerne
  • Festlig opskrift: Lammus med honning og frugt
  • Simmerede nye kartofler og linser (vegetarisk)
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar