Purslane og rødbedsalat med konserverede ænderkrås

Purslane er fremragende i salat, her er en god indgang til at lave i begyndelsen af ​​sommeren.

Purslane og rødbedsalat med konserverede ænderkrås

I Denne Artikel:

forberedelse: 15 minutter

ingredienser:

Purslane og betterace salat - Ingredienser

Til 4 personer

  • 250 g purslan
  • 150 g rødbeder
  • 2 kogte æg
  • 4 gizzards
  • hvidløg vinaigrette
.

Purslane: bladpræparat

1 - Forbered purslane, løsne blade fra store stængler. Vask og vri godt.

2 - Skræl rødderne, skåret i tynde skiver.

.

Tilsæt vinaigrette

3 -Ogsæt på en skål, dryss med hvidløgsvinaigrette.

4 - Swab æggene, skåret i skiver, læg dem på salaten.

.

Skær kirsebærene

5 - Skær kirsebærene og returner dem derefter til ovnen

.

Plad garnering

6 - Tilsæt dem til salat.

.

Purslane, rødbeder og kråsalat - Ingredienser

God fornøjelse!

.

De små tips fra Eloise:

Duck gizzards kan erstattes med bacon. Wild purslane kan også bruges.

Shopping:

  • Brødkurv og bordløbere: Artiga

Videoer Relaterede Artikler: .


Anbefalede Artikler
  • Vietnamesisk køkken: 10 opskrifter af saucer
  • Spinat pesto med mandler og sesam
  • Sangria Sangria med sommerfrugter
  • Filet af sted med fennikel
  • Abrikos tærte
  • Lambtajine med Rabarber
  • Salat af melon, courgette og basilikum
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar