Purslane og rødbedsalat med konserverede ænderkrås

Purslane er fremragende i salat, her er en god indgang til at lave i begyndelsen af ​​sommeren.

Purslane og rødbedsalat med konserverede ænderkrås

I Denne Artikel:

forberedelse: 15 minutter

ingredienser:

Purslane og betterace salat - Ingredienser

Til 4 personer

  • 250 g purslan
  • 150 g rødbeder
  • 2 kogte æg
  • 4 gizzards
  • hvidløg vinaigrette
.

Purslane: bladpræparat

1 - Forbered purslane, løsne blade fra store stængler. Vask og vri godt.

2 - Skræl rødderne, skåret i tynde skiver.

.

Tilsæt vinaigrette

3 -Ogsæt på en skål, dryss med hvidløgsvinaigrette.

4 - Swab æggene, skåret i skiver, læg dem på salaten.

.

Skær kirsebærene

5 - Skær kirsebærene og returner dem derefter til ovnen

.

Plad garnering

6 - Tilsæt dem til salat.

.

Purslane, rødbeder og kråsalat - Ingredienser

God fornøjelse!

.

De små tips fra Eloise:

Duck gizzards kan erstattes med bacon. Wild purslane kan også bruges.

Shopping:

  • Brødkurv og bordløbere: Artiga

Videoer Relaterede Artikler: .


Anbefalede Artikler
  • Fritters af 'Jeannette' med hindbær

    Kartofler til dessert? Og så! Prøv disse donuts, hvor den fine tekstur og smag af jeannette blander sig med sukker og surhed bragt af frugterne. Mmmmm...Yderligere

    Visninger: 4999 +Video
  • Hvad betyder pistou?

    Havearbejde spørgsmål om hvad betyder pesto? EsdemGarden have eksperter svarer digYderligere

    Visninger: 5946 +Video
  • Varmkold gulerod og gedostverrine

    Vask og skræl gulerødderne, læg dem i en gryde, dæk med vand, tilsæt terninger og løg, koge 25 minutter, derefter blande dem i blenderen. Mosen skal være blød, tilsæt en lille bage bouillon, hvis den er for tyk. Tilføj cremen, eventuelt...Yderligere

    Visninger: 19007 +Video
  • Æg i fejring

    Gør æggene hærde: læg dem i en gryde og fyld med koldt vand til æggens niveau, og tilsæt lidt olie. Når vandet koger, tæller 9 til 10 minutter og fjern derefter fra varme og send æggene straks under koldt vand, før vask.Yderligere

    Visninger: 11367 +Video
  • Mascarpone persimmon mousse og cointreau

    En original dessert opskrift khaki, lidt hævet cointreau.Yderligere

    Visninger: 11076 +Video
  • Frisk radise verrine med ricotta og wasabi

    En forårstegning til at nyde friske og skarpe radise.Yderligere

    Visninger: 11390 +Video
  • Sukker tærte

    Bland smuldret gær med 2 spiseskefulde sukker og lunkent vand. Lad stå ca. 1/4 time for gæren at opløse. Tilsæt denne blanding til melet, æggene, smeltet smør og salt. Bland godt for at opnå en homogen pasta...Yderligere

    Visninger: 11623 +Video
  • Spanske grøntsager
  • Courgetteflan
  • Crêpes fyldt med creme af cress
  • Scorzonera fritters og deres salat
  • Fiskerens salat
  • Crackers med rosmarin blomster
  • Fennikel af bakkerne
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar