Laks boller og deres sorrel creme

Syrensovsen går godt med grillet laks og hvide kød. For en god indtastning, prøv denne nemme og lækre opskrift, som du serverer varmt.

Laks boller og deres sorrel creme

I Denne Artikel:

forberedelse: 15 minutter

madlavning: 40 minutter

ingredienser:

Ingredienser til laks brioche med sorrel creme

Til 4 personer

brioche

  • 125 g mel
  • 1 spsk. spiseskje bagepulver
  • 2 æg
  • 50 ml olie
  • 100 ml øl
  • 100 g røget laks i strimler
  • peber

Creme med sorrel

  • 25 g smør ½ salt
  • 150 g sorrel
  • 2 spiseskefulde (15 cl) fløde
  • peber
.

Ingredienser til laks brioche med sorrel creme

1 - I en skål blandes i rækkefølge: mel og gær, æg, olie, øl og laksestrimler. Pepper.

.

Ingredienser til laks brioche med sorrel creme

2 - Fyld individuelle non-stick forme med dette præparat og sæt dem i ovntermostat 6 i 40 minutter.

.

Lakseboller fra ovnen

.

Ingredienser til laks brioche med sorrel creme

3 - I mellemtiden forberede sorrel cremen. Rens sorrelen, klipp bladene i stykker. Smelt smørret i en gryde, kast sorren og rør hurtigt.

.

Tilsætning af creme fraiche i sirensausen

Så snart smøren er smeltet, tilsæt cremen.

Bland, den er klar!

.

Laks pudding med sorrel creme

Afmonter boller pĂĄ en plade ledsaget af sorrel creme.

God fornøjelse!

.

De smĂĄ tips fra Eloise:

De små tips af Eloise: Denne brioche kan laves i en stor skimmel. Kontroller tilberedningen med spidsen af ​​en kniv, der skal komme tørt ud.
Tilpas tilberedningstiden til din ovn.
Hvis du har nogen brioche, bliver det koldt.

Videoer Relaterede Artikler: PARADISE HOTEL VLOG: JEG ER.


Anbefalede Artikler
  • Sød kartoffel og græskar suppe
  • Forberedelsen af ​​pistaciosabayon-kirsebær
  • Fordelene ved wok madlavning, hurtig og sund
  • IdĂ©er til opskrifter af salt og sød smuler
  • Pie med rosiner og 2 oste
  • Kanin med cider og sjaletter
  • Jelly fersken
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar