Ris med hindbĂŚr

HindbÌr er tilbage i overflod, det er nødvendigt at drage fordel af det for at variere fornøjelserne med denne originale og grüdige dessert...

Ris med hindbĂŚr

I Denne Artikel:

forberedelse: 40 minutter

madlavning: 1H1 / 4

ingredienser:

Til 4 personer

  • 300 g hindbĂŚr
  • 100 g ris (fortrinsvis rundkorn)
  • 2 ĂŚg + 3 hvide
  • ½ liter mĂŚlk
  • 160 g caster sukker
  • 1 pakke vaniljesukker
  • 2 spsk jordede mandler
  • 1 spsk rum
  • 1 spsk citronsaft (valgfrit)
  • 60 g smør
  • salt

1. HĂŚld mĂŚlken i en gryde, tilsĂŚt vaniljesukker; koge.

2. I mellemtiden kaste risen i kogende vand og drĂŚne det efter to minutter. SĂŚt den i mĂŚlken og kog den pĂĽ lav varme, indtil den er helt absorberet.

3. Rengør hindbÌrene

4. Bryd de to æg ved at adskille de hvide fra æggeblommer. Pisk æggerne kraftigt med 70 g sukker. Tilsæt 40 ​​g blødgjort smør og jordede mandler. Bland godt.

5. Smør Ìggehviderne og sÌt dem forsigtigt i risen.

6. Sprede hindbærene i bunden af ​​den smagte form, drys med rom og citronsaft, dække dem med ris og bages i 35 minutter ved 200° C.

7. Sæt de tre hvide i sne med resten af ​​sukkeret.

8. Ved slutningen af ​​tilberedningen garner entremet med æggehvider og returner til ovn ved 250° C. Lige tid for farvning af marengs.

God fornøjelse!

De smĂĽ tips fra Eloise

Denne dessert kan laves med semolina; smĂĽ jordbĂŚr kan erstatte hindbĂŚr.

Ris med hindbĂŚr: hvide

Ingredienser til hindbĂŚr ris

Ris med hindbĂŚr: dessert

TilsĂŚtning af mandler

Ris med hindbĂŚr: hvide

Inkorporering af hvide i sne

Ris med hindbĂŚr: spsk

HindbĂŚr cover med ris

Ris med hindbĂŚr: hvide

Forberedelse af meringue

Ris med hindbĂŚr: hvide

DĂŚk med marengs

Ris med hindbĂŚr: hvide

Ris med hindbĂŚr

Videoer Relaterede Artikler: HindbĂŚr is med lime - Liv Martine.


Anbefalede Artikler
  • Frisk salat med skinke
  • Duo compote af blomme / rispudding
  • Apple-Rabarber-tĂŚrte
  • Abrikosfersken glat kakao smoothie
  • Opskrift af kirsebĂŚr syltetøj med krydderier
  • Gin tonic citron
  • Æg med mĂŚlk
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar
Mest Kommenterede Artikler