Kanin med cider og sjaletter

Skalerne giver denne skĂĄl en smag, som du vil ledsage med pasta eller nye kartofler dampet.

Kanin med cider og sjaletter

I Denne Artikel:

forberedelse: 10 minutter

madlavning: 1 time

ingredienser:

Til 4 personer

  • 1 tilbage af kanin i stykker
  • 200 g sjalotter
  • 30 cl cider
  • 10 cl cider eddike
  • 3 smĂĄ timers grene
  • 1 lille gren af ​​rosmarin
  • 2 laurbærblade
  • olie
  • peber, salt

1. Opvarm tre spiseskefulde olie i en gryde og sauté stykkerne af kanin.

2. Når kaninen er gylden, dækk den med cider og tilføj de aromatiske urter. Luk gryden og kog i en time over medium varme.

3. Skær de sjalotte i en stegepande, sæt dem til at reducere med eddike i ca. 10 minutter.

4. Sæt skaloterne på kaninen og kog i 15 minutter over lav varme.

God fornøjelse!

De smĂĄ tips fra Eloise

Denne metode til madlavning ville også være meget velegnet til et stykke kalvekød.

Kanin med cider og sjaletter: cider sjaletter

Kanin med cider og sjaletter

Kanin med cider og sjaletter: sjaletter

Ingredienser til kanin med cider og sjaletter

Kanin med cider og sjaletter: kanin

Returner kaninen til gryden

Kanin med cider og sjaletter: cider

VĂĄd kaninen med cider

Kanin med cider og sjaletter: sjaletter

Hakkede sjalotten

Kanin med cider og sjaletter: kanin

Tilføjelse af sjaletter

Videoer Relaterede Artikler: .


Anbefalede Artikler
  • Frisk sød kartoffelsalat
  • Courgettegratin med kød
  • Lille hvide fisk fyldte
  • 'Blanche' patties
  • Grillet kalvekød med dragon og dens tetragonpurĂ©
  • Fiskesuppe min vej
  • Koge svampe: panerede coulemeller
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar