Grapefrugt og rejer appetitvækkere

Nyd kiwier til at gøre disse små briller meget behagelige som en aperitif.

Grapefrugt og rejer appetitvækkere

I Denne Artikel:

ingredienser

forberedelse: 15 minutter

ingredienser:

Til 6 små værker

  • 150 g frisk ost i faisselle
  • 4 sprigs bøffer, persille
  • ½ lyserød grapefrugt
  • 1 kiwi
  • 6 kogte pink rejer
  • blomst af salt
  • peber
.

Skallende rejer

1. Skal rejer og skær i halv længde.

Reserve seks halv rejer og skære de resterende i 18 stykker.

.

Bland frisk ost og urter

2. Bland olivenolie og hakket persille med frisk ost.

.

Skær grapefrugt

3. Skær små portioner af grapefrugtkød.

.

Skær kiwi

4. Skræl kiwiene, læg dem i seks halvrunder og reduc resten i små terninger.

.

Udfyld værelserne

5. Forbered appetitvækkerne som følger:

  • arranger den friske ost i bunden af ​​glasset
  • Tilsæt et stykke grapefrugt, nogle ternede kiwi og tre stykker rejer
  • drys let med fleur de sel
  • dække med frisk ost
  • arrangerer i toppen en halv reje, et stykke grapefrugt og et halvt stykke kiwi.
  • drys let med fleur de sel igen

Hold koldt inden servering.

.

Verrines af grapefrugt, kiwi og rejer

God fornøjelse!

.

De små tips fra Eloise:

Ved at øge mængderne kan du lave nedskæringer til en post.

Shopping:

  • Bordduge: Artiga
  • Keramik: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potter - 33730 VILLANDRAUT

Videoer Relaterede Artikler: Праздничная закуска - 3 вкусных рецепта! (3 ЧАСТЬ).


Anbefalede Artikler
  • Vaffler med græskar
  • Royal tærte med ceps og Boursin®
  • Rød frugt log ganache mælk chokolade
  • Quinoa pandekager og porrefondue med hvid sauce (glutenfri, lactosefri)
  • Filet af sted med fennikel
  • Sandens roser
  • Lambtajine med kvede
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar