Kartoffel pandekager og salat salat

Salat frisk og raffineret vinter mask ledsaget til perfektion denne lækre kartoffel pandekage, serveret som forret eller som hovedret med nogle charcuteri...

Kartoffel pandekager og salat salat

I Denne Artikel:

ingredienser

forberedelse: 15 minutter
madlavning: 15 minutter pr. Galette

ingredienser:

Til 2 personer

  • 4 mellemstore kartofler (400 g)
  • 150 g majs salat
  • 1 lille løg
  • 80 g bacon
  • 50 g skiver ost
  • 2 spsk. til s. frisk fløde
  • vinaigrette
.

Skær baconet

1. Skræl og rist kartoflerne; finhak løg og skær baconet i små terninger.

.

Tilsæt fløden

2. Tilsæt en skefuld frisk fløde og revet ost.

Bland alt sammen.

.

Brun kartoffelpandekagen

3. Del præparatet i to lige store dele. Hæld blandingen i en lille gryde. Med en spatel udjævnes og koges pattyen på lav varme på begge sider, indtil den er gyldenbrun.

.

Sæt lammet med vinaigretteen

4. Vask lammens salat, afløb godt og sæson med vinaigretteen.

.

Kartoffelkage og salat salat

5. Sæt lamssalat på en skål og arranger pattiesne ovenpå. Serveres varmt med charcuteri.

God fornøjelse!

.

De smĂĄ tips fra Eloise:

Den tørrede ænder ledsager salaten behageligt. Du kan sætte revet Emmental, men også Comté ost eller persille ost i forberedelsen af ​​patties.
Hvis du ønsker det, kan du have nogle valnødkerner eller knuste hasselnødder på lamssalat.

Shopping:

  • Kurve og duge: Artiga

Videoer Relaterede Artikler: Rösti - schweiziske kartoffelpandekager - rosti- røsti.


Anbefalede Artikler
  • Kartoffelkage
  • Fougasse i Cantal
  • Kokkens opskrift: Fougasse af fĂĄrost, svinekød og hasselnødder
  • BlĂĄbærkage
  • Saltet flan skinke & champignon
  • Radish toast suppe
  • Ferskner med rosmarin sirup
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar