Gratin med selleri

Mindre populære end selleri rod, selleri i grene er et glimrende akkompagnement for alle hvide kød. Prøv denne lækre gratin.

Gratin med selleri

I Denne Artikel:

ingredienser

forberedelse: 15 minutter
madlavning: 15 minutter derefter 30 minutter

ingredienser:

Til 4 personer

  • 4 selleri hjerter grene
  • 500 g busk
  • 3 æg
  • 100 g ComtĂ©
  • 25 g smør
  • salt og peber
.

Forberedelse af selleri hjerter

1. Forbered selleriets hjerter ved at holde de letteste grene og koge dem i kogende saltet vand.

.

Fremstilling af blandingen

2. Bland busk og æg, salt og peber.

.

Garnér gratinskålen

3. Hæld blandingen over sellerihjerterne, der tidligere er drænet og anbragt i en gratinskål.

.

Bagt selleri gratin

4. Cover med revet Comté.

5. Sæt ovnen i 7. i 30 minutter.

God fornøjelse!

.

De smĂĄ tips fra Eloise:

Busken kan erstattes af en bechamel.
For revet ost foretrækker Cantal eller Beaufort med Emmental.

Shopping:

  • Viskestykker: Artiga
  • BlandeskĂĄl: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potter - 33730 VILLANDRAUT

Videoer Relaterede Artikler: Forskellen pĂĄ bladselleri og blegselleri.


Anbefalede Artikler
  • SĂĄdan tilberedes asparges: sorter og opskrifter
  • Sød kartoffelmousselin
  • Ketchup af Eloise
  • Lav hjemmelavet ost: Feta opskrift
  • Abrikos smuldre
  • Fremstillingen af ​​kalvekød med grøntsager
  • IdĂ©er til pandekage opskrifter til lysestagerne
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar
Mest Kommenterede Artikler