Gazpacho

Gaspacho (spansk gazpacho) er en meget populær suppe i Spanien. En forfriskende indgang, let at lykkes, perfekt til sommeraften!

Gazpacho

I Denne Artikel:

ingredienser

Gazpacho: ingredienserne

Gaspacho: gr√łntsager

forberedelse: 30 minutter
madlavning: (Uden)

Til 5/6 personer

  • 1.250 kg tomater
  • 1 l√łg
  • 1 agurk
  • 1 gr√łn peber
  • 2 kogte √¶g
  • 1 fed hvidl√łg
  • 125 g br√łd
  • eddike
  • 1/8 liter olivenolie
  • nogle skiver toast
  • salt og peber

I f√łrste omgang

Salt agurk

Salt agurk

1-Sk√¶r agurk, salt og afl√łb.

Forbered l√łgene med eddike

Tilberedning af l√łg med eddike

2-Sk√¶r l√łget, drys med eddike og lad det macerate.

3-Sug br√łdens krumme i vandet.

Så...

Soaking breadcrumbs

Blanding af tomat

4-Peel tomater, men en, som vi forbeholder blender med hvidl√łg, rasp. Tils√¶t to skjeer eddike, bland godt og tilf√łj olien lidt efter lidt; stamme. Tils√¶t nogle oregano blade f√łr forberedelse i k√łleskabet.

Og endelig tjenesten...

Gazpacho service på bordet

Gaspacho: serveret ved bordet

Sk√¶r l√łget i sm√• stykker og agurk, peber, kogte √¶g, br√łd og tomater til side. Arranger disse ingredienser i separate beholdere.

Ved servering, s√¶tte tomatsauce i en sk√•l, tils√¶t koldt vand, indtil konsistensen af ‚Äč‚Äčen meget lys beige og et par isterninger.

Server denne frisk juice i sk√•le, hver g√¶st tilf√łjer derefter, hvad han kan lide at tomatjuice.

God forn√łjelse!

Eloise.

Videoer Relaterede Artikler: Spanish Gazpacho Soup | Omar Allibhoy.


Anbefalede Artikler
  • Saut√©ed Swiss Chard med tomat

    En god halv time for denne opskrift af b√¶lgfrugter, min pan stegte ribben chard med tomat! Original med et k√łd og en god vin, overrasker dine venner!Yderligere

    Visninger: 11580 +Video
  • R√łget √łrredpandekager

    Disse kager (salt pandekager) er perfekte til en kold buffet eller en festlig indgang.Yderligere

    Visninger: 4942 +Video
  • Brocciu omelet

    Tag brocciu ud af k√łleskabet en halv time i forvejen for at tage stuetemperaturen. I en sk√•l, bryd √¶gene. Slog √¶ggene med en visp. Salt, peber og revet muskatn√łd. Tils√¶t brocciu til spiseskeden, mens du forlader nogle...Yderligere

    Visninger: 11470 +Video
  • P√¶rer med r√łdvin

    Opskriften af ‚Äč‚Äčp√¶rer i vin; det lette trick for at lykkes sikkert denne store klassiske vinter desserter.Yderligere

    Visninger: 5101 +Video
  • Chips af 'Blue Artois' som en aperitif

    S√• lav dine hjemmelavede chips og forbl√łffe dine g√¶ster fra aperitif med den udtalt lilla af blue artois!Yderligere

    Visninger: 4955 +Video
  • √ėsters med Champagne

    √Öbn √łsters og s√¶t dem i en ovn sk√•l. I en sk√•l, sl√• √¶ggene med den pressede citron. Tils√¶t hakket persille, peber, skalot eller hakket hvidl√łg og champagne. Garn√©r √łsters med blandingen. Afslut med nogle br√łdkrummer...Yderligere

    Visninger: 11474 +Video
  • Jordb√¶r banan smoothie carob

    Nemt og hurtigt, find vores karob jordbær banan smoothie opskrift!Yderligere

    Visninger: 11600 +Video
  • Abrikos tartlets
  • Creme af gr√¶skar suppe
  • Boghvedepandekager med ratatouille
  • Hvordan man laver mad: Opskrifter og ern√¶ring
  • Mosparsnip
  • Lav dit eget br√łd: den traditionelle tzara-baguette
  • Forberedelse af citron bugnes: tips
Mest Bes√łgte Fra Kategori
Tilf√łj En Kommentar