Hvid ost, hindbær-currant coulis og kiks

Hvilken lykke i haven er tiden for at plukke røde bær ankommet! Du vil kunne realisere denne coulis, som vil ledsage hvide oste, yoghurt...

Hvid ost, hindbær-currant coulis og kiks

I Denne Artikel:

Røde frugtcoulis: ingredienser

forberedelse: 10 minutter

madlavning: 15 minutter

ingredienser: billeder 1, 2, 3

Til 6 personer

kiks:

  • 1 æg
  • 125 g caster sukker
  • 250 g mel
  • 125 g blødt smør
  • vaniljesukker
  • en knivspids salt
  • rom, citronskræl, efter smag...

fuger:

  • 100 g af stikkelsbær
  • 250 g hindbær
  • 50 g caster sukker

+ 6 hvid ost i faisselle

Kiks: Tilberedning af dejen

1 - Forbered cookies. Bland sukkeret og blødgjort smør, indtil der er opnået en skummende blanding.

2 - Tilsæt æg og vanillesukker.

3 - Smør gradvis ind melet og afslut med den duft du ønsker. Bland godt og afkøles i 1 time.

.

Gør cookies med pressen

4 - Rul dejen på ½ cm, klip cookie ved hjælp af en drink, en cookie cutters eller bruge pressen kiks.

5 - Bages 10 minutter i ovntermostaten 7 (200° C).

6 - Forbered foderet. Sæt vinmarkerne i en gryde, dække dem med vand. Koges. Fjern fra ilden, så snart de briste.

.

Knusning af røde frugter

7 - Tør jordbærene og knus dem med hindbærene for at fjerne saften.

.

Tilsætning af sukker til fugemassen

8 - Tilsæt mere eller mindre 50 g sukker i overensstemmelse med din smag.

.

Røde frugtcoulis, farandol af kiks og hytteost

Sæt couliset på et køligt sted, før du serverer med hvid ost og kiks.

God fornøjelse!

.

De smĂĄ tips fra Eloise:

Ifølge den periode af sommeren, kan du bruge ribs, solbær, brombær eller blåbær og endda kirsebær.
Hvis du ønsker at beholde injektionsmørtel, øge mængden af ​​sukker, bring i kog og lad det koge omkring ti minutter.

Videoer Relaterede Artikler: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky.


Anbefalede Artikler
  • Ris og hindbær budding

    En nem og original opskrift, der kombinerer risens sødme med den sure surhedsgrad af hindbær... En godbid!Yderligere

    Visninger: 4997 +Video
  • Lav hjemmelavet ost: Boursin type ost

    Et trin for trin for at lære at lave din hjemmelavet ost med opskriften af ​​en frisk ost som boursin®Yderligere

    Visninger: 11256 +Video
  • Valley Pie

    Blød bolle i lidt mælk skræl løg og hvidløg, hakke og sauter i smør groft hak kød og tilsæt finthakket løg og knust hvidløg tilsæt 1 æg, cognac, rullet brød, sæson og arbejde godt...Yderligere

    Visninger: 11502 +Video
  • Forbered chutneys til at titillere opvasken

    Løft dine kød, oste eller retter ved at tilsætte en sød salte til frugt: chutney.Yderligere

    Visninger: 11524 +Video
  • Fyldte næbner

    Næbner nyder om efteråret, når de er søde og søde.Yderligere

    Visninger: 10575 +Video
  • Thailand i 4 ingredienser: Jordkød med Thai basilikum

    Oplev thailandske smag med denne enkle opskrift af stegt oksekød med østersaus og thailandsk basilikum med denne utrolige opskrift.Yderligere

    Visninger: 11640 +Video
  • Ærtsaft brudt med bacon

    Vask porosen og skiv den. Skræl løgene og skær det. I en gryde opvarmes lidt olie og steges løg og porre. Skyl splitbenene i koldt vand. Kaste dem i panden og dække dem med 1,5 liter koldt vand. Bære blødt...Yderligere

    Visninger: 18998 +Video
  • Cookie kage krus
  • Ris med hindbær
  • Æble og kanel blæse wienerbrød
  • Madlavning med vin: den sande smag af terroirerne
  • Grapefrugt og rejer appetitvækkere
  • Creamy grøntsuppe
  • Gourmetkorn med sommerblomster
Mest Besøgte Fra Kategori
Tilføj En Kommentar